壓乎!!!美食馬拉松天天線上轉播!!!!

沒錯!!
據大家所知
我現在已經安穩的來到我媽咪的身邊了!!!
在可愛的媽咪身邊~
每天除了吃就是睡!
安穩得跟一隻豬一樣......
(楊阿湯一定會鬼叫:不要變得跟球一樣回來啊啊!!!!)

沒辦法...
已經來不及了!!!!

現在
就開始給大家每天同步轉播畢媽咪的美食之道!!!
讓大家看了文章就好像品嘗到畢媽咪的美味一番!!


首先給大家轉播下飛機當天的菜色:



很熟悉的畢媽咪風味

• 爆炒深海大魷魚
• 筍燕
• 魯冬筍
• 紅菇烏骨雞湯

我說這看似一般的爆炒魷魚
事實上是由不含魷魚鬚就已經有25公分長的大胖魚所烹調而成
魷魚肉彈牙又肥厚!
吃起來好生過癮吶!!!!!!!!!!!

還有福建招牌菜"筍燕"
由於冬天是冬筍盛產的季節
冬筍肥厚又鮮甜
所以福建人的冬天
會有很多的冬筍料理
其中筍燕
就是我最愛吃的一個!!
切成細絲的冬筍
加上香Q的冬粉
先炒香再以高湯收乾
味道清爽鮮甜又可口
不知不覺都可以吃下一大碗

其中本日的鉅獻
就是這看似簡單的紅菇雞湯



以福建特產紅菇乾和烏骨土雞以砂鍋燉煮幾小時而成
紅菇所帶來的鮮甜
可以增加雞湯的清爽口感
熬出來的雞湯香濃而不油膩
在寒冷的冬夜?
特別可以溫暖大家冰凍的腸胃
再配上可口的飯菜
發胖指數瞬間爆增啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

以上就是1/29晚間的畢媽料理

今天的單元就到此結束
明天繼續轉播每日菜色!

大家明天見!!