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星期三, 1月 25, 2006

最近會不會吃太好?!-美食季特報 趴萬-莎諾西餐廳

最近不知道是中了什麼邪
一直持續充滿美食運中!!!!

光這一個禮拜就活生生吃遍了四大家餐廳啊!!!!!!!
會不會太好命

其實不會
一定是我去年做太多善事得的好報應
哇哈哈哈哈~~~~~~~~~~
一定是這樣沒錯!!

好!!!
那麼按照慣例要給大家流個口水嚼個舌根
以下就又是慣例中的不負責講評

話說那天聽完阿湯弟的演奏會後
一窩人是又累又餓
好不容易克服了兩個小時塞車的路程後
我們來到了位於天母西路上的莎諾西餐廳
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店內的裝潢十分合諧甜蜜
有著古歐洲鄉村住家的活潑感(那是什麼啊!!?)
充滿了逗趣的娃娃堆、磁器、仿畫
想必老闆是個行家吧
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忙碌的店員上緊了發條
穿著一副"應該要很悠閒樣吧"的荷蘭小洋裝
咻咻咻的閃來閃去
又咻咻咻的幫我們點好了菜
瞬間搞定了原本"看起來應該要很悠閒吧!!"的點菜動作
直接進入正題

餐點跟銀塔一樣是套餐式的
價格大概也差不多
排餐類約在500~900左右(另加10%服務費)
也有多種義大利麵可供選擇

又是傳說中難熬的等上菜時刻!!
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第一道送上的前菜:蒜味焗田螺??(忘記全名了...)
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真的是很銷魂奧妙!!!!
濃郁的鮮美醬汁搭配附餐的香酥法國麵包入口....
嗯~~好吃到下巴都差點掉下來!!!!
也使得我對於後面的主餐充滿期待!!!!

阿湯弟給湯的前菜:鮮蝦洋芋沙拉??(也忘了...)
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馬鈴薯泥就比較一般家常口味
附上的兩尾鮮蝦雖不是活蝦煮成但也還算新鮮(沒辦法 我對海鮮很挑)
淋上的沙拉醬應該是芒果口味
整體來說還滿爽口動人的

阿湯點的湯品是酥皮雞茸玉米湯
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我認為是過濃有點容易膩
但喝少一點還是很美味的啦!


而我呢!!!
當然是要點傳說中的-----"義大利蔬菜湯!!!!!!!!!!!"
花哈哈哈哈~~~~終於給我等到這一天啦!!!
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第一口鮮甜清爽就十分對我的胃口
裡面滿滿的青菜也是大加分!!!
真不愧是我最愛的義大利蔬菜湯!!!!!
不過遺憾的是久了又易膩口-----太甜了!!
也是推薦不要喝光的一碗
(不過因人而異啦!)

水果沙拉--可搭配柳橙 千島 啊不拉(??又忘了)三種醬料
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我吃的柳橙醬汁應該是由柳橙醬跟橄欖油混合而成的
略嫌酸油了一些
並不是很喜歡

將漿漿!!!!!
千呼萬喚終於等到了主菜出場!!!!!

阿湯點的鵝肝菲力 NT:690
話說自從我們第一次在銀塔吃到了鵝肝菲力後
就對這道菜充滿了神般的憧憬!!!!
(但銀塔老闆現在換菜單 吃不到了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
整塊切下來的新鮮鵝肝~!!!!
六個月大的小嫩牛~!!!!!!!!!!!
現在完全吃不到了啊!!!!!!!!!!!!

眼前所呈現的
是小小的鵝肝醬(罐頭)
搭配完全沒有美感的擺盤裝飾
應該是冷凍蔬菜 (因為無味+蘿蔔的肌理都鬆了)
使我對先前的期待大大落空
噢~
好失望......
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不過令人慶幸的是
牛肉煎得十分肥嫩
如果搭配的磨菇醬再稍淡一點點會更完美

我的主餐雙拼 NT:690
1/2的菲力加上滿大的焗明蝦
還滿好吃
不過蝦能更新鮮一點就好啦.....
都鬆弛了說(你這不知足的女人!!!!)
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餐後的甜點我選了巧克力蛋糕(嘿嘿...)
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中間的慕思被兩片巧克力蛋糕夾著
最上面有近0.5mm的厚巧克力醬
再以稍苦一些的粗巧克力刨片裝飾
對於我這種愛超甜食的猛將來說
甜度剛好吶~~~~~~~~~~

不吃蛋糕的阿湯點了不太好吃的藍莓起士
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最後連我都遺棄了它...

值得讚賞的是!!!!!!!!!!
餐後飲料咖啡拿鐵十分順口!!!!
連死要加糖的我都可以帥氣的一飲而淨
實在是太神奇了!!!!!!!!!!
也為這好飽的一餐劃下完美的句點

總而言之啊!!!!!

銀塔還是最強的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


哈哈哈

想見更詳細莎諾資訊請看 莎諾西餐廳

星期一, 1月 02, 2006

"好孩子生活智慧王"-捲煙小精靈教學進階班開課!

經過了這一兩個禮拜的"燻"陶
捲煙小精靈累積的經驗值已經漸漸爬升至可以開進階班授課的地步了!
真是可喜可賀!

一如往常地
我要對大家傾囊相授我的"畢"生所學
一點不留通通教給你啦

今天不但要分享新入手的機絲們
還要帶大家挑戰傳說中令小精靈聞風喪膽的"全手動捲煙器"!!!
期待吧!!!


不囉唆
馬上進入我們今天的捲煙大教學--趴兔!

還未看過趴萬的朋友
可先參考捲煙初級班之

"我是好孩子不抽煙"-之-來當捲煙小精靈


因為最近身邊受我們影響而改抽捲煙的朋友爆增
為了帶他們入門
所以變得常跑煙館
每次也就會受不了誘惑而多添購一些新玩意兒

像是

1."加長型煙屁股"(濾嘴) 一盒 333入 NT:150
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這比之前用的(一百入NT:70)便宜很多
因為但它不含活性碳
雖然感覺起來沒那麼健康
可是增加的長度比較容易拿取又不易燙手
因此較受阿湯好評
算是推薦型的屁股

2."水蜜桃煙絲VS水蜜桃煙草" 50g/NT:120 and 50g/NT:250
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基本上煙絲是捲煙用的
煙草是煙斗用的
因為煙草較濕潤但是香味較濃郁
所以我們還是會比較喜歡使用煙草來捲煙
而為了彌補煙草濕潤易熄的特性
建議大家以煙絲搭配煙草一起使用
會比較好幫助燃燒

3."殺氣騰騰的黑豹煙草"(藍莓口味) 100g/NT:750
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當初是因為愛上它的盒子
才忍痛花錢把它抱回家
卻沒想到
會賣這麼昂貴的價錢是真有它的理由在的
一入口瞬間強奸般的甜味
使它打敗勁敵香草榮登楊阿湯最愛煙草第一名寶座

4.今日的主角--"小精靈聞風喪膽捲煙器" NT:150(比我之前想像的要便宜許多!)
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經高人指點
手動捲煙器建議使用金屬材質才會持久耐用哦~!
不過剛開始使用的前幾天
會使捲煙小精靈瞬間變為捲煙小智障就是......



好!
以上介紹完畢
開始進入超詳細全手動捲煙大挑戰!!!


step1:打開捲煙器上方的小蓋Image hosted by Photobucket.com

step2:塞入傳說中的煙屁股
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step3:捻取適量煙草
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step4:用手把煙草整理平順
(*一樣記得注意煙屁股與煙草交接處)
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step5:平均塞入煙絲
(*高度可超過煙屁股1/5,與自動捲煙器的量較為不同)
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step6:蓋上蓋子
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(*會有一些多餘的草沒有關係)
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step7:以大姆指將黑色捲煙布往自己方向捲動三圈左右
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step8:取出一張捲煙紙,黏膠面向自己
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step9:平平放入捲煙器中間的縫隙
(*與煙屁股方向相反,煙屁股在左則靠右塞入...)
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step9:繼續向自己捲動直到煙紙剩一半高度
(*注意一定要平行!)
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step10:濕潤煙紙上方膠層
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step11:繼續捲入煙紙到完
(*要注意的是看見煙紙消失即可停止,否則捲出的成品會扭曲變形哦!)
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step12:噹噹噹!!捲煙完成!!!
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因為坊間煙具價格較為零亂
為了避免被坑被騙
有興趣的大家可以留言詢問相關行情
或是直接報名參加不定期舉辦的煙具朝聖大會
謝謝大家!

再會

星期日, 1月 01, 2006

超豪華銀塔跨年晚餐!!!

啊哈哈哈哈!!!!
雖然今天才po這一篇有點太晚
不過因為最近才剛剛換了新的電腦
要把舊的資料備份整理到新電腦實在是一個巨大的工程...
以致於我天天都懶散到只知道吃和睡
過著跟豬一樣的生活
完全不想碰觸我心愛的部落閣啊...


好!!
那今天就開始收拾起懶散!
痛痛快快的開始迎接2006的來臨~~~~~~~~~!!!!!
(未免也太晚了吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)

雖然阿湯已經寫過兩篇落落長的銀塔介紹文了

但是!!
我也有吃啊!!!
所以當然也要碎碎唸一下
刺激一下蠢蠢欲動的你們...
再度推崇這家我跟阿湯心目中最棒的餐廳!!


關於店內的擺飾阿湯已經在部落閣裡寫得很清楚了
我在這裡就不多加贅述
把重心放在勾引大家的胃口就好

為了使顧客有新鮮感
細心的老闆每三個月會更換一次菜單
所以每次來吃的菜色都不一樣
最近更改為餐廳&LoungeBar複合式經營
晚餐價格也變得更物超所值!!
根本是每吃一次就賺到一次!!


熟悉的點完菜後
便是興奮的等待上菜的時刻

(連刀叉們也在蠢蠢欲動了!!!)
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首先送上的是店裡的特製麵包
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烤得外酥內軟的麵包
恰到好處的熱度
使得剛抹上的含鹽奶油瞬間就融化了
膨鬆柔軟的麵包配上香醇濃郁的奶油
實在是令人胃口大開

吃完了麵包
貼心的服務生馬上來幫忙收走了吃麵包的餐具

接著送上我的橙香沙拉與前菜:焗烤奶油扇貝
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那奶油扇貝是我至今吃過最好吃的一個了!!!
新鮮的食材配上特殊的奶油焗醬
(不知道是什麼焗醬 有一些酸酸甜甜的口感 很順口又不會膩)
使我吃完當場想捶胸大吼:

未免也太好吃了吧!!!!!!
可不可以再來一大碗啊啊啊啊!!!

當然
不可能有這種好事
所以我們還是認命的開始喝湯

今天的例湯是奶油南瓜湯
滑順可口的湯當然是瞬間就被喝個精光
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很神奇的是
已經吃了這麼多東西
卻沒有一點點要飽的感覺
只會越吃越餓
大開胃口為即將到來的主餐做準備


這次我點的是"德國脆皮豬腳"套餐 NT.650
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我可是從來不吃豬腳的人!!
但網路上大家大力的推薦使我充滿了好奇心
抱著必死的決心都要吃吃看
一送來
果然沒有使我後悔

你們看
一副酥脆動人的模樣
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一入口就是喀哩喀哩
肥滋滋的豬皮已經被烤得沒有任何油脂
和Q嫩的豬腿肉一起吃
ㄙㄨㄚˋ嘴得讓人想一口接一口
好吃好吃好吃得不得了啊!!!!!

這是阿湯點的和風醬味烤春雞
配上喝到飽的紅酒套餐價也才
NT.1150
真的是物超所值
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近看雞腿大寫真!!!!!!!!
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嘖嘖...!!
真是油亮鮮美的小肥雞~

用刀叉實在是很難切割
其實根本就可以豪邁的當手扒雞拿起來大口吃!!!

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餐後香甜的玫瑰茶和入口即化的草莓慕思蛋糕
為這頓2005最後的晚餐畫下了完美的句點......

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特別同場加映
兩天後我們再度造訪銀塔LoungeBar時段我點的下酒菜
"義式磨菇鮮蝦"??---應該是...NT:280

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啊啊啊.....
下酒菜不應該就是薯條炸魚之類的嘛...
怎麼會有這種好料!!!

來人吶!!快給我大碗的白飯!!!
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除了好吃
我在也想不出什麼形容詞了!!!!!

怎麼樣?!!
是不是很動心!!

即日起
來店報上阿湯的名號另有優惠歐~
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啊哈哈哈
這是老闆說的

關於銀塔